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Renunculus ficaria, Renonculacées.Aime les sols humides, les zones ombragées. Toxique.
Carduus nutans, Astéracées.
Réséda luteola, Résédacées.Propriétés analgésiques. Elle entrait dans la fabrication d'une teinture jaune, la "gaude".
Campanula trachelium, Campanulacées.Les jeunes pousses sont consommables en salade, et les jeunes racines en légume.
Helleborus foetidus, Renonculacées.Plante vénéneuse, dont les fleurs et les feuilles contiennent des alcaloïdes qui rendent son ingestion très dangereuse.
Verbena officinalis, Verbénacées.Très utilisée un peu partout et depuis longtemps, en infusion notamment, et pour de nombreux usages : tonique, digestive, antinévralgique, fébrifuge et diurétique.
Prunella laciniata, Lamiacées.
Rosa canina, Rosacées.C'est le rosier sauvage, ou églantier.
Ses fruits, les cynorrodhons, sont très riches en vitamines -C, P, K et A- et ont été utilisés commme antiscorbutique. On peut en faire de bonnes confitures, si on n'oublie pas d'enlever les graines, qui sont couvertes de poils très agressifs !
Erythraea centaurium, Gentianacées.Jolie plante aux nombreuses vertus. Elle est utilisée dans la préparation de certains apéritifs. Les sommités fleuries, en infusion, ont des propriétés fébrifuges et apéritives, et stimulent l'appareil digestif.
Campanula patula, Campanulacées.
Legousia speculum veneris, Campanulacées.Une plante qui devient rare du fait de l'emploi des herbicides...
Sedum album, Crassulacées.
Plante grasse commune sur les sols secs et ensoleillés, les talus, les éboulis... Curieuses feuilles presques cylindriques.
Campanula glomerata, Campanulacées
Melilotus officinalis, Fabacées.Plante riche en coumarine, excellent anticoagulant. Emolliente, calmante, légèrement sédative, également utilisée pour parfumer certains fromages, comme correcteur de gout et comme... anti-mites !
Melilotus albus, Fabacées.Plante originaire d'Asie, qui ne s'est répandue en Europe qu'avec le développement des chemins de fer. Riche en coumarine, comme le mélilot officinal.
Clematis vitalba, Renonculacées.Plante grimpante qui étouffe les arbres qui lui servent de support. Vésicante, elle avive les plaies, et contient de l'anémonine, toxique. Elle pousse sur sols humides, dans les bois clairs, les broussailles...
Epipactis helleborine, OrchidacéesElle ne peut subsister que si les conditions sont suffisamment bonnes pour résister à l'hiver. Elle se trouve dans les bois frais, sur des sols non acides.
Cirsium eriophorum, famille des Astéracées.Joli chardon, dont on peut consommer la base des capitules comme des coeurs d'artichaut. A des propriétés apéritives et diurétiques.
Chicorée intybe -Cichorium intybus, famille des astéracées-
A l'origine de la variété particulière cultivée pour fabriquer la chicorée, elle est consommable en salade et ses racines peuvent etre torréfiées. Les fleurs ne s'ouvrent que le matin, par beau temps.
Linaria repens -famille des scrophulariacées-
Carduncellus mitissimus -Composées ou Astéracées-
Une plante presque sans tige qui pousse sur sur les sols calcaires, dans des lieux arides.
La fleur c'est une achillée millefeuille -Achilea millefolium, famille des astéracées-, mais la bestiole ?
Ou Centaurée jaune, Blakstonia perfoliata, Gentianacées.
Malva sylvestris -Malvacées-Memes propriétés que la mauve alcée, émolliente, calmante, elle est utilisée pour soulager les irritations des voies digestives et respiratoires.
Lilium martagon - famille des Liliacées -
Voilà une belle plante qui peut atteindre 1 m 50, devenue assez rare. Elle aime les sols calcaires, les bois de hetres, les taillis de noisetiers, les prairies de montagne. Les sangliers sont friands de son bulbe et les chevreuils en consomment les bourgeons. Elle a donc peu de chances de fleurir dans les endroits fréquentés par ces animaux. Elle a la particularité étonnante de n'etre butinée que par les insectes nocturnes. Le bulbe est consommable après cuisson et apprécié pour ses propriétés anti-rhumatismales. Mais ne la cueillez pas, elle est protégée !
Malva alcéa -famille des Malvacées-
Une bien jolie fleur qui pousse sur des sols secs, au bord des chemins, à la lisière des champs, dans les broussailles, en exposition ensoleillée. Plante médicinale chargée en mucilages, aux propriétés expectorantes et émollientes.
J'aime bien les fleurs sauvages, celle-ci est la morelle douce-amère -Solanum dulcamara-. Attention, c'est toxique !